Una delle mie passioni nella vita è la gastronomia. Ho imparato a cucinare pasticciando col cibo nella cucina di casa. Man mano che "sperimentavo" mi sono accorto che alcuni di questi pasticci non erano male...

Adoro la cucina tradizionale italiana che credo sia, di diritto, la Miglior cucina al mondo.

Ho deciso di iniziare a scrivere questo blog per condividere quello che mi piace fare: dalle ricette classiche, di base, quelle più elaborate, quelle più improbabili e quindi, di maggior creatività...la mia!

Ci tengo a specificare di non esser un cuoco professionista, ma un grande appassionato, pertanto sopportate eventuali errori, e sappiate che qualsiasi critica costruttiva è ben accetta!